Паста с фаршем - моя палочка-выручалочка. Готовится быстро, получается всегда очень вкусной и сытной. Идеальное блюдо для будничного ужина, подаренное нам итальянской кухней. Попробуйте приготовить рецепт итальянской пасты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Паста с фаршем готовится намного быстрей, чем пишется этот рецепт:) Это блюдо - всегда беспроигрышный вариант. Вкусно, быстро, сытно, эстетично. Обожаю такие блюда, которые не требует особых усилий и не отнимают много времени. Приготовить можно буквально на ходу, вообще без каких-либо серьезных усилий. Молодцы все-таки итальянцы - у них почти все блюда так готовятся, на раз-два:) А получаются, при этом, очень вкусными - особенно если ингредиенты использовать качественные. Итак, рассказываю, как приготовить пасту с фаршем. Готовьте и наслаждайтесь ;)
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пасту 4 сыра. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На сковородке в небольшом количестве масла обжариваем фарш. Его следует посолить, поперчить и при жарке все время размешивать, чтоб не образовывалось больших комков. Обжариваем до красивого цвета
Лук и чеснок мелко нарезаем.
Фарш выкладываем на тарелку. В этой же сковородке обжариваем лук и чеснок. К этому времени вода для макарон должна закипеть. Варим их по инструкции.
Открываем банку консервированных помидоров.
И выливаем их к луку и чесноку. Все хорошенько перемешаем. Цельные куски помидоров раздавим лопаткой и продолжаем перемешивать и готовить, пока жидкость не уварится и не превратиться в густой соус. Затем добавим немного свежего или сушенного базилика. Мясо возвращаем в сковородку. Перемешиваем немного держим на огне и затем выключаем.
На тарелочки выкладываем макароны, сверху фарш. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Макароны и Паста
Рецепт пасты с морепродуктамиМакароны и Паста
Рецепт пасты карбонара
Комментарии к рецепту
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты с фаршем... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Отличный рецепт! Спасибо, Ира. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень люблю пасту с фаршем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Вчера был день пасты с фаршем.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Ира, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Пробовала приготовить пасту с моцареллой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пасту с фаршем!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ира, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пасты с фаршем.
Мммммммм, вкусняга какая!