Куриные бедрышки тушеные в сметане

Предлагаю вам приготовить простое, но очень вкусное повседневное блюдо - куриные бедрышки тушеные в сметане. Куриное мясо получается нежным, ароматным, с необычайно вкусным, насыщенным сметанным соусом. Подать бедрышки можно на обед или ужин с любым гарниром на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить рецепт куриных кусочков в соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт куриных бедрышек тушеных в сметане

Рецепт куриных бедрышек тушеных в сметане

Готовим куриные бедрышки тушеные в сметане

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хрустящие куриные крылышки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриные бедра 5 шт.
  • Лук репчатый (крупный) 1 шт.
  • Морковь (небольшая) 2 шт.
  • Перец болгарский сладкий 1 шт.
  • Сметана 200 г
  • Бульон или вода 150 мл
  • Соль, специи для курицы, черный свежемолотый перец (по вкусу)
  • Лист лавровый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Масло растительное (для обжаривания)
  • Паприка - хлопья (щепотка - по-желанию)

Инструкция:

  1. Куриные бедра помыть, обсушить, посолить и посыпать специями для курицы.

  2. Сковороду разогреть с растительным маслом. Поместить в нее бедрышки и обжарить их до слегка румяной корочки с двух сторон. Затем добавить в сковороду репчатый лук, порезанный крупными кусочками и морковь, порезанную кружочками.

    куриные бедрышки тушеные в сметане
  3. Обжаривать лук и морковь вместе с курицей на небольшом огне в течение 4-5 минут. Поперчить.

    куриные бедрышки тушеные в сметане
  4. Далее переложить содержимое сковороды в кастрюлю, влить бульон или воду. Тушить бедрышки на небольшом огне 15 минут. После этого добавить в кастрюлю порезанный кусочками сладкий болгарский перец, сметану, соль и паприку. Перемешать все и тушить курицу в сметанном соусе еще 10-15 минут на слабом огне.

    куриные бедрышки тушеные в сметане
  5. В конце добавить порезанный чеснок и лавровый лист (за 5 минут до готовности). Куриные бедрышки, тушеные в сметане готовы! Невероятно вкусно! Приятного аппетита!

    куриные бедрышки тушеные в сметане

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
otrade
otrade

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Леся Хомутова
Леся Хомутова

Куриные бедрышки тушеные в сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриные бедрышки тушеные в сметане:)))

ejomusomi1991
ejomusomi1991

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

svetlana80
svetlana80

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

edinditit
edinditit

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных бедрышек тушеных в сметане!

Валентина Япеева
Валентина Япеева

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриные бедрышки тушеные в сметане. Спасибо за рецепт!

kristina82
kristina82

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриных бедрышек тушеных в сметане он не ел.

enerari1998
enerari1998

Довольна куриными ножками в апельсиновом маринаде reciple.ru/goryachee/myaso/kurinye-nozhki-v-apelsinovom-marinade. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

alingu
alingu

Нямка нямнямка…

nyuta
nyuta

Ptakh_80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

ingerimy1993
ingerimy1993

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные бедрышки тушеные в сметане по этому рецепту.

Ахтямова Зоя
Ахтямова Зоя

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Люся Трескина
Люся Трескина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Коллекция похожих рецептов