Курица в сливочном соусе с карри
Попробуйте приготовить рецепт курицы в тесте. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт курицы в сливочном соусе с карри
Готовим курицу в сливочном соусе с карри
- Время приготовления: 58 мин
- Порций: 4
- Калорий: 364 ккал
- Кухня: Индийская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курицу терияки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 4 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Молотый красный перец — 1/8 ч.л.
- Лимон, сок — 1/2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Кусочек имбиря, см — 3 Части
- Зира — 1/2 ч.л.
- Молотый чили — 1/4 ч.л.
- Черный перец — 1/4 ч.л.
- Карри — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Томаты в собственном соку — 200 г
- Сливки — 100 мл
Инструкция:
-
1. Нарезать филе небольшими кусочками и заправить специями. В чашку выкладываем кусочки мяса, добавляем паприку, красный перец, лимонный сок и 1 ст. ложку растительного масла. Перемешать мясо и оставить, чтобы немного замариновалось.
-
2. Лук почистить и мелко порубить. Имбирь измельчить в блендере. В сковороде разогреть 2 ст. ложки масла. Добавить в масло зиру, чили, черный перец и карри. Перемешать масло в течение 30 секунд и добавить лук и сахар. Жарить, мешая, 4 минуты.
-
3. Добавить в лук имбирь и замаринованные кусочки мяса. Жарить, пока курица не станет матовой. Влить стакан воды. Томаты размять вместе с соком и положить в курицу. Тушить на слабом огне 10 минут. Влить сливки, досолить, прогреть в течение минуты и выключить огонь.
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Gimyomo1976, спасибо за рецепт курицы в сливочном соусе с карри! Обязательно приготовлю :)
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Я делала курицу в сливочном соусе с карри к приезду родственников.Все съели!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с gimyomo1976 одно удовольствие!
Думаю приготовить курицу, тушенную в томатно-сливочном соусе, кто-нибудь пробовал?
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от курицы в сливочном соусе с карри!
10++++++
Это моя оценка.
Делала курицу в сливочном соусе с карри на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Приготовила мужу курицу в сливочном соусе с карри.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Изумительно вкусно…
Gimyomo1976, рецепт замечательный! Спасибо!
Ой, соскучилась что-то по курице в сливочном соусе с карри.
Приготовлю завтра)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду курицу в сливочном соусе с карри.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать курицу в сливочном соусе с карри к домашнему празднику.
Gimyomo1976, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо gimyomo1976 за рецепт!!!