Мясо в кисло-сладком соусе

Приятное получилось мясо в кисло-сладком соусе, а с рисом ну очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мяса и в пир, и в мир. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт мяса в кисло-сладком соусе

Готовим мясо в кисло-сладком соусе

Время приготовления: 40 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 6
Калорий: 175 ккал
Кухня: Китайская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала мясо маринованное, запеченное в фольге. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1-1,5 кг мяса (свинина, говядина, курица и пр.)
100-150 г мясного бульона
2 луковицы
2 дольки чеснока
порошок имбиря на кончике ножа
1 ч.л. сахара
3 ч.л. уксуса
100 г томат-пасты
1 ст.л. меда
3 ст.л. коньяка
3-5 горошинок душистого перца
1-2 шт. лаврового листа.

Инструкция:

Обжарить мясо кусочками, сложить в казанок и потушить с бульоном около получаса.
Обжарить на сковородке пару луковиц с чесноком, добавить немного порошка имбиря, сахар, уксус, томатную пасту, мед, коньяк.
Эту смесь положить к мясу в казанок, добавить душистый перец, лавровый лист и тушить до готовности.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

margarita95

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Сырбу Луиза

Елена, получилось зашибись!

rogatova_76

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

pisarenko_82

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Таня Бобровская

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

olya

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мяса в кисло-сладком соусе не обходится!

killorin

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для свинины в кисло-сладком соусе в духовке.