Сердце индейки тушеное

Приготовь сытный ужин для любимой семьи! Очень вкусно!

Сердце индейки, тушеное с имбирем, получается невероятно аппетитным и вкусным. Это блюдо можно подавать с любой крупой в качестве гарнира, с вареными и запеченными овощами, картофельным пюре. Сытное и полезное блюдо для всей семьи. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сердца индейки тушеное

Готовим сердце индейки тушеное

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сердце индейки - 1 кг
Морковь - 100 г
Лук - 80 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Порошок имбиря - 2.5 г
Имбирь - 5 г
Растительное масло - 40 мл
Томатная паста - 20 г
Мука - 20 г
Вода - 200 мл

Инструкция:

1. Сердечки хорошо промываем, срезаем лишний жир, обсушиваем, после чего разрезаем на полоски.
2. Моем и чистим морковь и кусочек имбиря. Трем и то, и другое на терке.
3. Очищаем лук, режем мелко.
4. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук, обжариваем 3 минуты, помешивая.
5. Выкладываем натертые морковь и имбирь, перемешиваем, готовим все вместе 5 минут.
6. Добавляем сердечки, обжариваем все вместе еще 5-7 минут.
7. Заливаем содержимое сковороды водой, насыпаем соль и приправы, перемешиваем, готовим все вместе под крышкой на умеренном огне 20 минут.
8. Добавляем томатную пасту, муку, перемешиваем, держим на огне минуту и выключаем.
Приятного аппетита!