Утка запеченная в рукаве

Утка запеченная в рукаве, настоящий деликатес на вашем столе. Устоять перед нежной и ароматной запеченной уткой смогут не многие. Попробуйте приготовить рецепт утки в сливовом соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт утки запеченной в рукаве

Рецепт утки запеченной в рукаве

Готовим утку запеченную в рукаве

  • Время приготовления: 01 ч 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 233 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала утку по-пекински с айвой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Утка — 1 шт.
  • Сухое белое вино — 500 шт.
  • Растительное масло
  • Зелень для украшения
  • Картофельное пюре
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Инструкция:

  1. Утку хорошо зачистить и вымыть. Обсушить.

  2. Выложить утку в плотный пакет и залить вином. Хорошо завязать. Периодически переворачивать. Оставить на ночь мариноваться.

  3. Натереть солью и перцем и обмазать растительным маслом. Выложить в рукав для запекания и поставить в духовку на 1 час разогретую до 200 градусов С. Готовую утку достать из пакета и выложить на блюдо.

    утка запеченная в рукаве
  4. Немного остудить и разделить на порционные кусочки. Выложить на блюдо с картофельным пюре. Украсить зеленью. Подавать с овощами.

    утка запеченная в рукаве
  5. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    утка запеченная в рукаве

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Гузикова Катя
Гузикова Катя

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

yeachusi2005
yeachusi2005

Прекрасный рецепт!
Лучше делать утку запеченную в рукаве строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

gala
gala

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

rasta
rasta

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

titrowenc
titrowenc

Так захотелось утки запеченной в рукаве, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

erounedit
erounedit

Вот ссылка на новый рецептик утки в маринаде.

untesiong
untesiong

Довгаленко, огромное спасибо за утку запеченную в рукаве!
Получилось с первого раза.

Коллекция похожих рецептов