Утка в рукаве в духовке
Попробуйте приготовить рецепт утки по-пекински с айвой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт утки в рукаве в духовке
Готовим утку в рукаве в духовке
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала утку в маринаде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
Маринад:
- Лимон – 1,5 шт.
- Соус соевый – 80 мл
- Майонез – 1 ст.л.
- Мед – 3 ст.л.
- Имбирь молотый – 1 ч.л.
- Чеснок – 3 зубчика
Инструкция:
-
Предлагаю запечь утку в рукаве в духовке. Утка, запеченная по этому рецепту, получается очень сочной, вкусной и с имбирно-апельсиновым ароматом. В качестве начинки для утки можно взять яблоки или запекать утку без начинки, у меня сегодня утка с апельсинами.
-
Для запекания утки в рукаве в духовке сначала приготовьте маринад по этому рецепту, а также подготовьте продукты по списку и рукав для запекания.
-
Утку обмазываем маринадом.
-
Помещаем в рукав для запекания, завязываем пакет только с одной стороны и оставляем мариноваться на 4-6 часов в холодильнике. Во время маринования переворачиваем и встряхиваем утку несколько раз.
-
Утку достаем из пакета, отрезаем суставчик у крыльев. Суставчики лучше отрезать после маринования, т. к. во время переворачивания птицы может порваться пакет. Посыпаем птицу специями.
-
Фаршируем дольками апельсинов.
-
Снова помещаем в пакет, завязываем с двух сторон ниткой. Делаем несколько проколов в пакете иголкой.
-
Запекаем утку в рукаве в духовке при t 180*с в течение 1 ч и 50 минут. На каждый килограмм птицы требуется 1 час запекания. Затем пакет разрезаем и запекаем еще 10 минут.
-
Наша утка готова.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ася!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Сейчас буду готовить утку в рукаве в духовке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо вам, Ася, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для утки в рукаве в духовке уже имеются в наличии.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Наконец то сделала утку в рукаве в духовке- объедение!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
баранина с картошкой в духовке
Спасибо, Ася, за помощь!
Мой муж очень любит утку в рукаве в духовке.
Прикольный рецепт
Спасибо, Ася, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ася, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробовали сегодня утку в рукаве в духовке, просто класс!!!
Делаю утку в рукаве в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Ася, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт утки в рукаве в духовке.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ася, спасибо за рецепт утки в рукаве в духовке! Обязательно приготовлю :)
Сделала по вашему рецепту утку в рукаве в духовке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.