Черная фасоль по-мексикански

Ароматный гарнир к мясу. Подходит для "диетчиков" и людей, которые по какой-либо причине ограничивают количество жирного - богат растительными белками, в блюде полностью отсутствует жир. Попробуйте приготовить рецепт стручковой фасоли в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт черной фасоли по-мексикански

Рецепт черной фасоли по-мексикански

Готовим черную фасоль по-мексикански

  • Время приготовления: 10 ч 10 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 646 ккал
  • Кухня: Мексиканская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печеную зеленую фасоль с красным луком и грецкими орехами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 2 стак. черной фасоли
  • 1 средняя луковица
  • 4 зубка чеснока
  • 2-3 ч.л. соли

Инструкция:

  1. Замочить фасоль минимум на 8 часов, или по-быстрому залить кипятком и оставить на 2 часа. Слить воду, залить новой порцией воды на 2 пальца выше фасоли и варить 1,5 часа или до готовности.

  2. Лук, кинзу мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, положить в фасоль, добавить соль и варить, пока жидкость не начнет загустевать.

  3. Подавать можно как самостоятельный гарнир к мясу, либо в сочетании с рисом. Мы едим и без мяса.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kira
kira

Дорогая usesedico1999!!!
Приготовила черную фасоль по-мексикански мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Маня Леготина
Маня Леготина

Спасибо за вкусный и красивый рецепт черной фасоли по-мексикански!

athat
athat

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Саша Семисотова
Саша Семисотова

Сегодня приготовила, получилось черную фасоль по-мексикански не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ussosedit
ussosedit

Давно хочу попробовать сделать черную фасоль по-мексикански))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

nandu
nandu

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт черной фасоли по-мексикански разочаровал.
Никому не понравилось(

Галя Юрченко
Галя Юрченко

Есть рецепт http://reciple.ru/zagotovki/zhele-s-yagodkami-na-zimu-tolchenaya-chernaya-smorodina-s-sakharom, девочки уже готовили.

aleksandra
aleksandra

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

golen1974
golen1974

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

margarita80
margarita80

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

engime
engime

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

saicedyot
saicedyot

Готовила черную фасоль по-мексикански точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

rulficow
rulficow

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить черную фасоль по-мексикански только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

vakhrameeva_85
vakhrameeva_85

Легко и вкусно!!!

Зверева Юлия
Зверева Юлия

Рецепт отличный!
делаю черную фасоль по-мексикански регулярно.

mila
mila

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает черную фасоль по-мексикански, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

banko_97
banko_97

Usesedico1999!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

aleksandrova_97
aleksandrova_97

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт черной фасоли по-мексикански.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Коллекция похожих рецептов