Печень с луком
Даже те, кто не любит печень, оценят этот рецепт. Главное - вымочить печень в молоке, перемешивать как можно реже, и не пережарить! Попробуйте приготовить рецепт куриной печени с луком и морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печени с луком
Готовим печень с луком
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала куриную печень в мультиварке с луком и травами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 1 кг печени
- 1 1/2 стак. молока
- 50 г сливочного масла
- 2 большие головки лука
- 1 стак. муки
- соль и перец по вкусу
Инструкция:
-
Печень промыть под холодной водой, положить в миску и залить молоком. Дайте постоять, пока готовите лук. Лучше оставить печень в молоке на пару часов.
-
Растопить сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Лук нарезать полукольцами, добавить в сковороду и обжаривать до мягкости, пока лук не станет совсем прозрачным. Посолить и приправить перцем.
-
В отдельной сковороде растопить еще масла. Печень вынуть из молока, нарезать. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Выложить кусочки печени на сковороду и обжарить до золотистого цвета. Перевернуть, добавить лук и обжарить еще несколько минут.
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Idofui, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
печень с луком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Изумительно вкусно…
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за рецепт. печень в панировке пробовала, а печень с луком еще никогда.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печень с луком (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печень с луком суперрр!!!
Idofui, спасибо за прекрасный рецепт! печень с луком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Idofui, спасибо за новый вариант печени с луком.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Прикольно, но сложновато для меня(
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Мои гости требовали добавки)))
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Idofui, печень с луком делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать печень с луком к домашнему празднику.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Иду пробовать…