Печень в панировке

Печень попробовала приготовить в льняной муке, специях и в сухарях из белого батона, получилось вкусно и более полезнее. Стараюсь готовить ее раз в одну, две недели, т. к. полезная, не буду сейчас писать чем и как, все знаем, так же вкусная она в сметанном соусе, но разнообразие тоже надо Попробуйте приготовить рецепт тушеной печени. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт печени в панировке

Рецепт печени в панировке

Готовим печень в панировке

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 99 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печень с апельсинами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • говяжья печень - 500 г
  • льняная мука - 2 ст.л.
  • специи - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло растительное - 50 мл

Инструкция:

  1. Говяжья печень. Помыть, обсушить бумажным полотенцем специи+соль втереть посыпать льняной мукой (придает ореховый вкус и так же полезная). Белый батон отрезать 3-4 ломтика посушить в тостере и перемолоть блендером. Обвалять кусочки печени в сухарях и обжарить с каждой стороны по 3-4 минутки. Обжарка в таких сухарях придает пышность и дополнительный вкус.

  2. Сервируем и подаем. Пюре из молодого картофеля хорошо дополнение +овощи и свежая зелень

    печень в панировке
  3. Приятного аппетита! Просто, полезно и вкусно.

    печень в панировке

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
alesya72
alesya72

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Кушнир Христина
Кушнир Христина

Отлична идея!

Марианна Репина
Марианна Репина

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

uparaish
uparaish

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо giono1994 за то, что даёт нам возможность выбора!

Тома Щербинина
Тома Щербинина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт печени в панировке!

Стася Ахметзянова
Стася Ахметзянова

Последнее время увлеклась приготовлением печени по-альпийски, мужу нравится.

Стругова Зина
Стругова Зина

Спасибо за рецепт!

aleksandrova_97
aleksandrova_97

Наконец то сделала печень в панировке- объедение!!!

feetlu
feetlu

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печень в панировке.
Всем рекомендую.

timatear
timatear

Спасибо большое, giono1994, освежила в памяти рецепт печени в панировке!
порадую любимого.

gokova_87
gokova_87

Giono1994, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

zabegaeva_78
zabegaeva_78

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печень в панировке. Спасибо за рецепт!

vorobyeva_93
vorobyeva_93

Giono1994, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом печени в панировке.
Столько восхищений от гостей!

tofindo1990
tofindo1990

Giono1994, классный рецепт печени в панировке!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Люба Стругина
Люба Стругина

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

susotr1992
susotr1992

Giono1994 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

ursotofi
ursotofi

Giono1994, сделала сегодня печень в панировке.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Томара Гурбанова
Томара Гурбанова

Пасиба))
по рецепту делаю))

Ивашова Ольга
Ивашова Ольга

Giono1994, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

yulya99
yulya99

Да да вкусняха)

kristina82
kristina82

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Коллекция похожих рецептов