Хинкали в духовке

В принципе, настоящие хинкали получаются невероятно вкусными в любом случае, как вы их не приготовьте. А помимо традиционной варки и приготовления на пару, могу предложить запечь хинкали в духовке. Попробуйте приготовить рецепт домашних хинкали. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хинкали в духовке

Готовим хинкали в духовке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 12
Калорий: 199 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Поскольку в последнее время я почти все готовлю в духовке, так, на мой взгляд, любое блюдо получается вкуснее, то не обошла я стороной и грузинскую кухню, в этом рецепте я расскажу вам, как сделать хинкали в духовке. Конечно, такой вариант их приготовления нельзя назвать традиционным, но ведь жарят же хинкали, так почему бы нам не запечь их на подушке из помидоров, да под ароматной сырной шапочкой. А если вы еще будете использовать для этого простого рецепта хинкали в духовке собственноручно сделанный продукт, а не магазинные хинкали, то получится вообще изумительно, сами попробуйте.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тесто для хинкали. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Хинкали — 28-30 шт.
Помидоры мясистые — 3-4 шт.
Сыр твердый — 70-100 г
Зелень свежая — 60-70 г
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Инструкция:

Итак, для начала хорошенько промываем помидоры и нарезаем их на ломтики шириной где-то 0,7 см.
Теперь берем чугунную сковороду со съемной ручкой и выкладываем дно ломтиками помидоров, солим их немного и перчим. На помидоры боком раскладываем замороженные хинкали, посыпаем все измельченной зеленью и тертым на крупной терке сыром.
Ставим сковороду в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем хинкали примерно 20-25 минут. Когда блюдо покроется ароматной сырной корочкой, достаем его и раскладываем хинкали по тарелочкам. Приятного всем аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

zinka

Увидев рецепт хинкали в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

arina

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хинкали в духовке уже полгода, все супер!

ofown

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

Женя Одинец

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

adoshka

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит хинкали в духовке.

erednido1995

Прекрасный рецепт!
Лучше делать хинкали в духовке строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Гиберт Лана

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте хинкали с минеральной водой?

Грачикова Анастасия

Спасибо, буду попробовать)))

edyanc

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хинкали в духовке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

rita90

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

yarastucu

Спасибо огромное за рецепт хинкали в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ириша Ладоненко

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.