Ленивые пельмени

Очень вкусные и всеми любимые пельмени так и просятся быть скушанными. Расскажу вам рецепт приготовления ленивых пельменей в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт русских пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ленивых пельменей

Рецепт ленивых пельменей

Готовим ленивые пельмени

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 417 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Ленивые пельмени - простой и сытный обед для вас и ваших близких. Из данных в рецепте ингредиентов вы можете приготовить около 100 пельменей. Не забудьте оставшиеся пельмени положить в морозилку. Пошаговая инструкция приготовления прилагается.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пельмени из лосятины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Фарш — 600 г (говядина, лук и черный перец)
  • Мука — 380 г
  • Вода — 180 г
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — По вкусу

Инструкция:

  1. Замесите тесто и оставьте его на пол часа отдыхать. Раскатайте тесто на 6 частей. Из первой части раскатайте круг размером с пельменницу.

  2. Приготовим фарш. Добавьте в него лук и черный молотый перец по вкусу.

    ленивые пельмени
  3. Присыпьте пельменницу мукой. Сверху выложите первую часть теста. В каждую ячейку вложите фарш, слегка вдавливая его в середину.

    ленивые пельмени
  4. Раскатайте еще один блин из теста. Накройте им фарш. Пройдитесь сверху по тесту скалкой, до появления граней. Переверните пельменницу и вытряхните пельмени. С оставшимся тестом повторите все те же процедуры, что описаны ниже.

    ленивые пельмени
  5. Варите пельмени в кипящей, подсоленной воде. Приятного аппетита!

    ленивые пельмени

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
leshukova_99
leshukova_99

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Багрий за то, что даёт нам возможность выбора!

golen1974
golen1974

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lesya
lesya

ПОНРАВИЛОСЬ)))

alkieva_84
alkieva_84

Как же хочется ленивых пельменей!!!

tofindo
tofindo

Отличный рецепт, спасибо огромное

washu
washu

А я посматриваю на рецепт пельменей в мультиварке, интересно услышать ваши отзывы.

genda
genda

Я делала ленивые пельмени по рецепту Багрий, мне понравилось.
Даже брату, который ленивые пельмени не любит,понравилось!

Носова Дария
Носова Дария

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

tata
tata

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит ленивые пельмени.

liza70
liza70

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

aneani
aneani

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

petrachenkova_97
petrachenkova_97

Всё круто, всё вкусно, спасибо Багрий за твои рецепты.))))

liza70
liza70

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

engime
engime

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ленивые пельмени. Спасибо за рецепт!

sakovtseva_73
sakovtseva_73

Спасибо большое за рецепт ленивых пельменей, Багрий.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Маргарита Аладина
Маргарита Аладина

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

svetlana
svetlana

Отчитываюсь.
ленивые пельмени супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Коллекция похожих рецептов