Пряный плов с орехами
Рис с орехами - это вкусно!) Попробуйте приготовить рецепт плова с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пряного плова с орехами
Готовим пряный плов с орехами
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 11
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала плов в скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Баранина - 300 гр, можно и больше
- Лук - 2 головки
- Морковь - 2 шт.
- Чеснок - на ваш вкус
- Рис длиннозернистый- стак.
- Грецкие орехи - 50 гр
- Приправы: кориандр, зира, чёрный перец, хмели-сунели, можно добавить немного куркумы и барбариса
- Соль
Инструкция:
-
Итак:
-
Мясо желательно порезать крупными кусками. У меня были рёбра, поэтому мякоть срезала с них.
-
Порезали, отправляем на сковородку жариться на минут 10.
-
Морковь порезать крупной соломкой.
-
А лук четвертькольцами.
-
Добавляем овощи к мясу, жарим ещё минут 10 на слабом огне.
-
Приправы я обычно растираю на ладони перед тем как отправить в сковородку.
-
Здесь у меня хмели-сунели, чёрный перец горошком, зира, кориандр горошком, барбарис.
-
Дают очень аппетитный аромат.
-
Для насыщенного цвета, если есть, добавьте куркуму на кончике ножа
-
После приправ добавляем чеснок, порезанный пластинками.
-
Солим, перемешиваем.
-
Рис промываем и равномерно распределяем по сковородке.
-
Заливаем водой (думаю, все помнят: рис: вода - 1:2).
-
И оставляем готовиться на маленьком огне. Прекрасно, если у вас есть крышка
-
Мелко режем грецкие орешки.
-
Добавляем в сковородку за 10 мин до готовности. Орехи должны стать мягче.
-
Перемешиваем плов, выключаем огонь. Оставляем под крышкой на минут 10.
-
Ням!)
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Мама сделала пряный плов с орехами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Это просто очень вкусно
А я готовлю по этому рецепту http://reciple.ru/goryachee/plov/sladkii-plov-iz-korichnevogo-burogo-risa-s-finikami-i-orekhami.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Scorpio, Рецепт просто прелесть!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Кому посчастливилось отведать пряный плов с орехами — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Хороший рецепт!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Впервые делала пряный плов с орехами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пряный плов с орехами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Какой замечательный рецепт пряного плова с орехами - яркий, красочный и аппетитный!
Scorpio, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Я приготовила пряный плов с орехами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))