Сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами

Готовь здоровую пищу себе и родным! При этом еще и очень вкусную!

Сладкий плов - это необычно, но очень-очень вкусно! А учитывая, что рис мы для этого блюда возьмем коричневый, пища получится еще и чрезвычайно полезной и питательной. Предложите такой ужин родным. Думаю, им обязательно понравится, притом даже младшим домочадцам. Попробуйте приготовить рецепт плова из дикого риса с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сладкого плова из коричневого бурого риса с финиками и орехами

Рецепт сладкого плова из коричневого бурого риса с финиками и орехами

Готовим сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами

  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 227 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала чалкашови — плов из риса с чечевицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Коричневый рис - 300 г
  • Лук репчатый - 230 г
  • Морковь - 180 г
  • Растительное масло - 80 мл
  • Финики - 180 г
  • Зира - 5 г
  • Кинза, кориандр - 10 г
  • Куркума - 3 г
  • Перец красный молотый - 1 г
  • Вода - 200 мл
  • Грецкие орехи - 80 г
  • Барбарис - 15 г

Инструкция:

  1. 1. Лук нарезаем четвертинками колец. Морковь нарезаем крупной соломкой.

  2. 2. Разогреваем в казане растительное масло и выкладываем туда лук и морковь. Обжариваем 10 минут на сильном огне, помешивая.

  3. 3. Пока жарятся лук и морковь извлекаем из фиников косточки.

  4. 4. Добавляем в казан все специи, заливаем стаканом горячей воды, после чего кладем финики, орехи, барбарис, сверху - промытый рис. Разравниваем его, не перемешивая с остальными продуктами.

  5. 5. Заливаем рис сверху горячей водой, покрывая крупу слоем жидкости в один сантиметр.

  6. 6. Готовим на сильном огне без крышки 10 минут, далее под крышкой на среднем огне около 40 минут.

  7. 7. Готовый плов перемешиваем и подаем в горячем виде.

  8. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Римма Алексина
Римма Алексина

Сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tundinton1970
tundinton1970

Спасибо, absentium!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

kuradom1994
kuradom1994

Absentium, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

marianna
marianna

Вкуснятина

Оля Мартьянова
Оля Мартьянова

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

lorer1981
lorer1981

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

rongengou
rongengou

Спасибо за рецепт, готовила сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами на день рождения сестры
Всем понравилось

magomedova_99
magomedova_99

Красив, спасибо. А я в плов из бурого риса с курицей делала.

zakorzhevskaya_80
zakorzhevskaya_80

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Бунчук Ярослава
Бунчук Ярослава

Сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Надя Финк
Надя Финк

Не умею готовить в принципе вообще, а сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сладкий плов из коричневого бурого риса с финиками и орехами съели за один присест!

Марианна Глинченко
Марианна Глинченко

Absentium, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

albertovich_99
albertovich_99

Спс)
оч понравилось)

nosova_71
nosova_71

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

gordiyuk_83
gordiyuk_83

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nesteath
nesteath

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

Надя Ковалько
Надя Ковалько

Так и хочется приготовить!

Александра Ахметзянова
Александра Ахметзянова

Очень понравился этот рецепт сладкого плова из коричневого бурого риса с финиками и орехами.

Коллекция похожих рецептов