Барабулька жареная
Если вы хотите побаловать себя вкусным и простым блюдом, предлагаю вам классный вариант, как приготовить барабульку, жаренную в легкой панировке. Это удивительное блюдо, которое стоит попробовать. Попробуйте приготовить рецепт жареной моцареллы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт барабульки жареной
Готовим барабульку жареную
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 58 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
На мой взгляд, барабулька, жаренная в домашних условиях очень недооцененное блюдо. На самом деле рыбка невероятно вкусная и может соперничать с более крупными. Если вам удалось заполучить эту рыбу, то очень рекомендую попробовать приготовить ее по моему рецепту.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Барабулька — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Мука — 100-150 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Инструкция:
-
1. С подготовительным процессом все более-менее понятно: вымойте, очистите от внутренностей рыбу, немного обсушите ее. Подсолите по вкусу. Можно добавить также специи, но барабулька, жаренная в домашних условиях, хороша и без них.
-
2. Налейте на сковороду растительное масло и поставьте на огонь. Можно использовать глубокий сотейник, например, чтобы обжарить рыбку во фритюре. В небольшую мисочку всыпьте муку и обваляйте в ней рыбу со всех сторон.
-
3. Выложите в горячее масло, жарьте на среднем огне.
-
4. Когда с одной стороны рыбка подрумянилась достаточно, аккуратно переверните ее и обжарьте со второй стороны.
-
5. Вот и весь секрет, как приготовить барабульку жареную быстро и вкусно. После выложите ее на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла перед подачей. Подавать к столу рыбку можно с гарниром, овощами или в качестве закуски к пиву.
Комментарии к рецепту
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Дудедро, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт барабульки жареной!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Дудедро, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мне очень понравился рецептик жареной моцареллы, хочу поделиться с вами.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Коллега приготовила барабульку жареную.
Никогда вкуснее барабульку жареную не пробовала!!!
Всем советую.
Барабулька жареная - очень вкусно, продукты сочетаемые
Как красиво!
А я готовлю барабульку жареную в первый раз.
Дудедро, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А барабульку жареную обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Брависсимо!
Как это должно быть вкусно!!!!
Дудедро, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила барабульку жареную!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!