Жареная рыба в маринаде

Маринованная рыба имеет особый нежный аромат трав, сочный вкус. Попробуйте замариновать ее в майонезе с луком и травами, и вы всегда будете готовить рыбу именно так! Попробуйте приготовить рецепт жареной камбалы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареной рыбы в маринаде

Готовим жареную рыбу в маринаде

Время приготовления: 60 мин
Порций: 2
Калорий: 185 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Рыбу надо почистить, помыть и замариновать на час в маринаде из лука, майонеза и любимых специй. Затем панируем ее в муке и жарим на масле в сковороде. Подаем жареная рыбу в маринаде с рисом, зеленым салатом.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Карась или другая рыба — 450 г
Лук репчатый — 1 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Прованские травы — По вкусу
Соль, перец черный — По вкусу
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Масло растительное — 4 ст.л.

Инструкция:

1. Приготовим согласно списку продукты. Рыбу разделать и подготовить к маринованию: удалить жабры, внутренности и чешую.
2. Очистить репчатый лук. Порезать полукольцами.
3. Готовим маринад. В мисочке соединяем лук, соль, прованские травы и майонез. Перемешиваем.
4. Рыбу кладем в пакет и с обоих сторон укладываем лук с майонезом и травами. Такой маринад очень удобен в использовании.
5. Закутываем рыбку и кладем в холодильник на 1 час.
6. Затем снимаем лук с рыбы. Панируем ее в муке.
7. Обжариваем на раскаленной сковороде без крышки по 5 минут с каждом стороны. Готовность проверить вилочкой.
8. Маринованный лук выкладываем на другую сковороду, с не большим количеством масла жарим до готовности. На тарелочку укладываем рыбку, сверху лук, зелень и подаем к столу.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

lida

Вчера был день жареной рыбы в маринаде.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

valya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Омелина Дана

Спасибо большое за рецепт жареной рыбы в маринаде, hofat.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Гала Комашко

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

Ауэр Люба

Замечательный рецепт, жареная рыба в маринаде получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

petishina_92

Я сделала жареную рыбу в маринаде, все получилось очень даже..!
hofat, спасибо большое!!

Маргарита Аладина

Рецепт рыбы по-маррокански reciple.ru/goryachee/ryba/ryba-po-marrokanski для любителей.

liza70

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту жареной рыбы в маринаде... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Черепанова Софья

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала жареную рыбу в маринаде,очень понравилось.Спасибо.

sonya75

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

lyusya

Кстати, когда я первый раз попробовала жареную рыбу в маринаде, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]