Филе судака в миндальной панировке

semam

19 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт конфет из миндальной муки с фисташками и клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт филе судака в миндальной панировке

Готовим филе судака в миндальной панировке

Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 632 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Мандолина

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала филе судака с муссом из зеленого горошка и сезонными овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Филе судака 4 шт.
Яйцо куриное 1 шт.
Пшеничная мука 10 г
Тертый миндаль 30 г
Сушеный орегано щепотка
Зеленая стручковая фасоль 400 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:

Приготовить льезон. Для этого разбить яйцо, добавить к нему 2 столовые ложки холодной воды. Все хорошо перемешать, добавить соль, перец и орегано.
Филе судака промыть и обсушить на салфетке.
Филе рыбы запанировать в муке, обмакнуть в льезон, затем в миндальную стружку.
Обжарить запанированные кусочки на умеренном огне в большой сковороде или в сотейнике по 3-5 минут с каждой стороны.
Обжарив рыбу с двух сторон, добавить в сковороду зеленую фасоль, тонкие слайсы чеснока, пару ложек воды и накрыть крышкой.
Тушить 7-10 минут до готовности фасоли.

Комментарии к рецепту

4 / 5

Роздерова Вита

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Марианна Женовачёва

Semam!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила филе судака в миндальной панировке, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
semam спасибо вам огромное!

Кудерская Лида

Ой, соскучилась что-то по филе судака в миндальной панировке.
Приготовлю завтра)

aritoresi

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Катя Берёзина

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lyulya

Однозначно в закладки, как и рецепт заливного из судака.

Саша Желтова

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Галка Белая

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

vita77

Очень простой рецепт филе судака в миндальной панировке, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть филе судака в миндальной панировке из магазина.;)
Спасибо Вам, semam, за рецепты.

Анюта Алекса

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

padedya1983

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Рузанова Алиса

Старый добрый рецепт.

Шеремет Ариша

Я делала почти так же, было очень вкусно.

edyanc1989

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Ольга Ревизорова

Мама сделала филе судака в миндальной панировке!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))