Рыба с голубым сыром и жареными помидорами
Совершенно невероятный рецепт для рыбы, с сыром с голубой плесенью и томатами, жаренными на сливочном масле. Попробуйте приготовить рецепт рыбы в сливках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рыбы с голубым сыром и жареными помидорами
Готовим рыбу с голубым сыром и жареными помидорами
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 166 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбу с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 250 г трески, или любой другой белой рыбы
- соль и перец
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. растительного масла
- 100 г сыра с голубой плесенью
- 2 ст.л. сливочного масла
- 2 помидора
- 1/2 ч.л. орегано
- 50 г козьего сыра
Инструкция:
-
Рыбу промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить, обвалять в муке.
-
Разогреть растительное масло и обжарить кусочки рыбы по 2 минуты с каждой стороны. Поверх кусочков рыбы выложить сыр, накрыть крышкой и дать заплавиться на медленном огне - несколько минут под крышкой.
-
Тем временем, помидоры порезать кружочками. Обжарить их на сливочном масле на большой сковороде. Посолить, посыпать орегано. Жарить 1 - 2 минуты с каждой стороны.
-
Посыпать помидоры раскрошенным козьим сыром.
-
Выложить в тарелку рыбу и подать помидоры в качестве гарнира.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Сделала рыбу с голубым сыром и жареными помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Lyuda, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
При случае, воспроизведу рыбу по-маррокански.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рыбу с голубым сыром и жареными помидорами, но вышло вкусно!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рыбу с голубым сыром и жареными помидорами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Вкус рыбы с голубым сыром и жареными помидорами просто потрясающий!
Будем повторять.