Жареный карась в сметане на сковороде

Очень вкусное, мягкое и сладенькое блюдо.

Мы не можем дождаться лета чтоб пожарить карасей в сметане. Это настолько вкусная рыбка просто пальчики оближешь. Все думают, что караси водятся в прудах и они пахнут тиной, но эти караси из реки и нисколько не пахнут. Попробуйте приготовить рецепт жареного палтуса с помидорами и сладким перцем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт жареного карася в сметане на сковороде

Готовим жареного карася в сметане на сковороде

Время приготовления: 20 мин
Порций: 3
Калорий: 154 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала жареного карпа по-хорватски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Карась - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана - 2 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

Инструкция:

Чистим и моем карасей, даем немного обсохнуть. Тем временем смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем рыбу
Как только стала рыба "надуваться" кладем на нее сметану и размазываем по всей рыбе. Пожарили и переворачиваем и также смазываем сметаной. Получившийся соус подаем с рыбой в одной тарелке или можно полить соусом гарнир.
Приятного аппетита

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

Лера Горячих

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жареный карась в сметане на сковороде — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо disullo)))))

didenko_93

Спасибо, будем тренироваться:)

Неронская Елизавета

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жареного карася в сметане на сковороде.

hinge1999

Жареный карась в сметане на сковороде — просто СУПЕР!!!

saibel_90

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с жареным карасём в сметане на сковороде!

Бучельникова Гала

Спасибо за рецепт. карася в майонезе пробовала, а жареного карася в сметане на сковороде еще никогда.

Катарина Бараниченко

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Антошик Арина

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

petishina_92

Вкуснятина, обожаю жареного карася в сметане на сковороде
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, disullo :)

ersulol

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .