Шашлык из грудки курицы
Одно из самых универсальных продуктов на кухне куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт шашлыка из грудки курицы
Готовим шашлык из грудки курицы
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 492 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Диетические рецепты
- Повод: На ужин, На природу, На праздничный стол
Познакомьтесь и с моим фаворитом. Легкое горячее, которое можно сделать и дома, и на природе. Прочитайте, как приготовить шашлык из грудки курицы с овощами. Маринование в интересных специях даст мясу птицы неповторимый вкус. Лучше всего выберите для жарки гриль, но и обычная сковорода подойдет.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 кг
- Репчатый лук — 600 г
- Болгарский перец — 250 г
- Кабачок — 250 г
- Баклажан — 200 г
- Чеснок — 15 г
- Растительное масло — 75 мл
- Соевый соус — По вкусу
- Красный молотый перец — По вкусу
- Шафран — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Лимон — 0,5 шт.
Инструкция:
-
Грудку нарежьте порционными кусочками. Лук почистите и нашинкуйте перьями. Уложите эти ингредиенты вместе в глубокую посуду. Добавьте к ним измельченный чеснок, шафран, сок половины лимона, масло, соевый соус, кориандр, перец и соль.
-
Все перемешайте и оставьте на 30 минут мариноваться.
-
Займитесь овощами. Нарежьте порционными кусками баклажан, кабачок и болгарский перец. Добавьте к овощам немного каждой приправы, а также соевый соус, немного измельченного лука и масло. Овощи перемешайте.
-
Чередуя овощи и грудку, наденьте их на шпажки или шампуры.
-
Обжарьте шашлыки до готовности со всех сторон. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Я еще не делал шашлык из грудки курицы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком из грудки курицы!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Басалаева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Басалаева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я еще не готовила шашлык из курицы с кефиром. Вкуснятина необычная.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из грудки курицы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецептик шашлыка из грудки курицы!!!
Муж был в восторге.
шашлыка из грудки курицы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Попробовала приготовить шашлык из грудки курицы.
Супер!!!
Спасибо Басалаева!
Вы профи!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
А я готовила шашлык из грудки курицы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Басалаева!!!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!