Шашлык из грудки курицы

Одно из самых универсальных продуктов на кухне куриная грудка. С ним придумано так много блюд по всему миру, что все не перечислить. И, наверное, почти у каждого человека есть любимый рецепт. Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из грудки курицы

Рецепт шашлыка из грудки курицы

Готовим шашлык из грудки курицы

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 492 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На ужин, На природу, На праздничный стол

Познакомьтесь и с моим фаворитом. Легкое горячее, которое можно сделать и дома, и на природе. Прочитайте, как приготовить шашлык из грудки курицы с овощами. Маринование в интересных специях даст мясу птицы неповторимый вкус. Лучше всего выберите для жарки гриль, но и обычная сковорода подойдет.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 кг
  • Репчатый лук — 600 г
  • Болгарский перец — 250 г
  • Кабачок — 250 г
  • Баклажан — 200 г
  • Чеснок — 15 г
  • Растительное масло — 75 мл
  • Соевый соус — По вкусу
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Шафран — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Кориандр — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лимон — 0,5 шт.

Инструкция:

  1. Грудку нарежьте порционными кусочками. Лук почистите и нашинкуйте перьями. Уложите эти ингредиенты вместе в глубокую посуду. Добавьте к ним измельченный чеснок, шафран, сок половины лимона, масло, соевый соус, кориандр, перец и соль.

  2. Все перемешайте и оставьте на 30 минут мариноваться.

    шашлык из грудки курицы
  3. Займитесь овощами. Нарежьте порционными кусками баклажан, кабачок и болгарский перец. Добавьте к овощам немного каждой приправы, а также соевый соус, немного измельченного лука и масло. Овощи перемешайте.

    шашлык из грудки курицы
  4. Чередуя овощи и грудку, наденьте их на шпажки или шампуры.

    шашлык из грудки курицы
  5. Обжарьте шашлыки до готовности со всех сторон. Приятного аппетита!

    шашлык из грудки курицы

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ediga2005
ediga2005

Я еще не делал шашлык из грудки курицы, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

margarita80
margarita80

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шашлыком из грудки курицы!

Зяблова Аня
Зяблова Аня

ПОНРАВИЛОСЬ)))

siupritel
siupritel

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

domit1994
domit1994

Басалаева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

ryabinina_88
ryabinina_88

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

nesteath
nesteath

Басалаева, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

mila
mila

Я еще не готовила шашлык из курицы с кефиром. Вкуснятина необычная.

Хлебникова Инга
Хлебникова Инга

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с шашлыком из грудки курицы много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

berul_88
berul_88

Спасибо за рецептик шашлыка из грудки курицы!!!
Муж был в восторге.
шашлыка из грудки курицы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Рузанова Алиса
Рузанова Алиса

Попробовала приготовить шашлык из грудки курицы.
Супер!!!
Спасибо Басалаева!
Вы профи!

ofilaro1991
ofilaro1991

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

rita
rita

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

golen1974
golen1974

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Орлянская Арина
Орлянская Арина

А я готовила шашлык из грудки курицы уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Басалаева!!!

baranichenko_75
baranichenko_75

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов