Шашлык из курицы в майонезе

Очень часто я мариную шашлык из курицы в майонезе. Как-то попробовала и с тех пор очень часто применяю этот способ. Курочка получается с прекрасной корочкой, а внутри мягкая и сочная. Вот мой рецепт! Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из курицы в майонезе

Готовим шашлык из курицы в майонезе

Время приготовления: 300 мин
Порций: 4
Калорий: 254 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На природу

Готовят шашлык из курицы в майонезе для того, чтоб мясо не получилось слишком сухим. От майонеза оно приобретет мягкость и сочность. Специи придадут шашлыку из курицы в майонезе отличный аромат. Подавать шашлык нужно с рисом и свежими овощами. Обязательно приготовьте несколько соусов. Я считаю, что с шашлыком из курицы в майонезе идеально сочетается соус из сметаны с укропом и чесноком! Успехов и приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык из курицы по-грузински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Окорочка — 6 шт.
Помидоры — 6 шт.
Шампиньоны — 12 шт.
Соус соевый — 8 ст.л.
Майонез — 200 г
Уксус — По вкусу

Инструкция:

Окорочка освободить от кожи и костей.
Делаем маринад из соуса, уксуса, специй, майонеза и соли.
Мясо хорошо смешать с маринадом и оставляем на 4 часа.
Готовим угли.
На шампура нанизываем курицу, помидоры и грибы, все хорошо обмазываем маринадом. Жарим на углях до золотистого цвета.
Приятного аппетита!