Шашлык из свежей говяжьей печени

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка наслаждение. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт шашлыка из свежей говяжьей печени

Рецепт шашлыка из свежей говяжьей печени

Готовим шашлык из свежей говяжьей печени

  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 1738 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала шашлык в банке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • говяжья печень 1 кг
  • сметана 20% 250 г
  • соль

Инструкция:

  1. Выбрать свежую (иначе шашлык будет жесткий) печень, промыть, нарезать на большие ломти, переложить в глубокую миску, посолить и залить сметаной.

  2. Дать настояться минут 40, выложить на сетку или насадить на шампуры, держать над углями (без открытого огня) по 3-4 минуты с каждой стороны. Нельзя передерживать, иначе шашлык из свежей говяжьей печени будет безвозвратно испорчен.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
orenedime
orenedime

Алена, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

washu
washu

Некоторое время назад готовила шашлык из свежей говяжьей печени-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Николаевич Таня
Николаевич Таня

Вкусно как у мамы!

itofin
itofin

Алена, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Рита Кондакова
Рита Кондакова

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

torofoffe
torofoffe

Рецепт шашлыка морковного.

mechtaeva_91
mechtaeva_91

Алена, сделала сегодня шашлык из свежей говяжьей печени.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

enerari1998
enerari1998

Как же хочется шашлыка из свежей говяжьей печени!!!

antonina
antonina

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nika
nika

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили шашлык из свежей говяжьей печени вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Анна Тимирзянова
Анна Тимирзянова

Я слабо разбираюсь в шашлыке из свежей говяжьей печени, но с этим рецептом вышло очень здорово!

Марианна Репина
Марианна Репина

Алена, я только смотрела рецепт, но уже хочу шашлык из свежей говяжьей печени приготовить!

Таня Бобровская
Таня Бобровская

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

domit1989
domit1989

Ну, это было превосходно!
шашлык из свежей говяжьей печени вместе с пальцами едва не съела)

Коллекция похожих рецептов