Ароматные жареные стейки лосося
Ароматные жареные стейки лосося, дополненные легким овощным салатом станут прекрасным семейным обедом или замечательным (возможно романтическим) ужином. Если панировать рыбу в смеси из муки и крахмала, корочка получится не только румяной и аппетитной, но и хрустящей! Возможно, сочетание составляющих маринада покажется кому-то необычным, но рыба получается действительно необыкновенно вкусной и сочной! Попробуйте приготовить рецепт стейка из лосося с овощами-гриль. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт ароматных жареных стейков лосося
Готовим ароматные жареные стейки лосося
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 278 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из лосося с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- семга (хвостовая часть) 500 г
- соевый соус 50 мл
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- сок половины лимона
- сахар (щепотка) 1 шт.
- соль (по вкусу)
- мука пшеничная 3 ст.л.
- крахмал 3 ст.л.
Инструкция:
-
Рыбу очистить от чешуи, тонким рыбным топором разрубить на стейки. Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, сухую кавказскую аджику, сахар. Залить стейки маринадом и оставить на полчаса.
-
Муку смешать с крахмалом и солью, панировать стейки.
-
Пожарить с 2 сторон на сковороде с разогретым (но не раскаленным!) растительным маслом. Выкладывать на бумажные полотенца.
-
К стейкам из лосося подайте овощной салат. У меня огурцы+помидоры+свежая зелень+сметана.
-
Подавайте горячую рыбу с салатом из свежих овощей. Кстати, в холодном виде тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю ароматные жареные стейки лосося.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Готовила вчера ароматных жареных стейков лосося по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Я ароматные жареные стейки лосося ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ароматные жареные стейки лосося.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Какой замечательный рецепт ароматных жареных стейков лосося - яркий, красочный и аппетитный!
Ароматные жареные стейки лосося — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Рецепт ароматных жареных стейков лосося бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и жареные стейки из говядины.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Ой, tofong1974.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Очень круто получилось!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Посмотрела на фото ароматных жареных стейков лосося, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо огромное за рецепт, tofong1974!
ароматные жареные стейки лосося просто супер.
Все мои подруги делают теперь ароматные жареные стейки лосося по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Просто божественный вкус!
Коллега приготовила ароматные жареные стейки лосося.
Никогда вкуснее ароматные жареные стейки лосося не пробовала!!!
Всем советую.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!