Берем часть оковалка /в англ. варианте sirloin - обычно он уже в нарезке как skillet steak/. Главное чтоб наше мясо было тонко нарезано и порциями. Чем толще кусок тем дольше готовить. Мясо вас не разочарует, готовится быстро, а съедается еще быстрей. Попробуйте приготовить рецепт стейков из свинины с луком на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиные стейки в паприке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Разогреть сковороду, растопить масло. Добавить лук и жарить примерно 5-6 мин Посолить и поперчить и выложить на тарелку.
Смешать корич. сахар с чили и обсыпать этой смесью наши стейки с 2-х сторон, слегка вдавливая смесь. Посолить и поперчить по желанию. Выложить на сковороду после лука и обжаривать 15 мин на сред. огне. Стейки снимем с огня переложим на тарелку, вернем лук и прожарим его 1-2 мин
Подаем стейки с жареным луком и гарниром. Приятного аппетита.
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Yasyac, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от пряно-сладких говяжьи стейки на сковороде!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Спасибо за рецепт пряно-сладких говяжьи стейки на сковороде, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Внесу в копилочку стейки в винном соусе, объеденье.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Yasyac, ты сама их придумала рецепт пряно-сладких говяжьи стейки на сковороде?
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - yasyac ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Готовила вчера пряно-сладких говяжьи стейки на сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Yasyac, Рецепт просто прелесть!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пряно-сладкие говяжьи стейки на сковороде строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!