Стейк из акулы

Не думайте, что приготовить стейк из акулы в домашних условиях слишком сложно. А с этим пошаговым рецептом это и без того несложное блюдо получится сделать даже у новичка на кухне. Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из акулы

Готовим стейк из акулы

Время приготовления: 60 мин
Порций: 3
Калорий: 1100 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Разнообразить ежедневное или праздничное меню поможет рецепт приготовления стейка из акулы. Сочная, жирная и очень вкусная рыбка, в аппетитной корочке со специями. Подавать ее лучше с гарниром, но подойдут также овощи или любимый соус, например.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Стейк акулы — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Специи — По вкусу
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 2 Зубчика
Соль — 1 Щепотка

Инструкция:

1. Под проточной водой как следует вымыть, а затем просушить стейки.
2. Нарезать тонкими ломтиками лимон и выложить сверху. Накрыть пищевой пленкой и отправить рыбу в холодильник примерно на 30 минут.
3. Когда стейк из акулы в домашних условиях немного пропитался, можно посолить его и добавить самых разнообразных специй по вкусу.
4. На сковороду выложить кусочек сливочного масла и растопить.
5. Очистить чеснок и измельчить. Выложить на сковороду и обжарить буквально 1 минуту.
6. Выложить стейк на и жарить на среднем огне.
7. Сколько жарить стейк зависит от толщины кусочка и температуры. Как сделать стейк из акулы равномерно прожаренным и не сухим? Важно перевернуть его только 1 раз.
8. В процессе можно добавить на сковороду еще масла, а также немного сока лимона и тертой цедры для дополнительного аромата.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

nedare

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

nancuste2001

Не перестаю удивляться! Класс!

masha75

Lizaveta90!
Спасибо огромное за новенький рецептик стейка из акулы!!!

mechtaeva_91

Стейк из акулы - очень вкусно, продукты сочетаемые

ushuto1986

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю стейк из акулы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

chibova_90

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

aleksandrova_97

Спасибо тебе, lizaveta90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

roza88

Стейк из акулы вкуснее чем стейк пангасиуса?

Мотова Диана

Lizaveta90, я всегда доверяю твоим рецептам!

erent2001

Спасибо большое за рецепт стейка из акулы.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Хильмончик Лида

Отличный рецепт, спасибо огромное

Антошик Арина

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

nourat

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но стейк из акулы, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Тушканчик Юля

Брависсимо!

nadyarnaya_71

Впервые в жизни замахнулась на стейк из акулы, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

arongiomo

Я сделала стейк из акулы, все получилось очень даже..!
lizaveta90, спасибо большое!!

endedouto

Спасибо, очень понравилось оформление стейка из акулы!

zoya89

Вчера приготовила стейк из акулы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vibrik_98

Ну, это было превосходно!
стейк из акулы вместе с пальцами едва не съела)

Рита Кондакова

Lizaveta90, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!