Стейк из оленины с клюквенным соусом

Для более яркого вкуса и аромата добавьте в соус 1 ч. ложку меда или горчицы. Попробуйте приготовить рецепт стейка из тунца с острым зеленым соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом

Готовим стейк из оленины с клюквенным соусом

Время приготовления: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 450 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала говяжий стейк с соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Оленина 800 г
Вода 500 мл
Сливки 33% 50 мл
Растительное масло 2 ст.л.
Вермут 2 ст.л.
Клюква 2 ст.л.

Инструкция:

Мясо нарезать порционными кусками.
Клюкву измельчить в блендере.
Стейки обжарить на разогретом растительном масле с обеих сторон по 3 мин
MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести в горячей воде в отдельной кастрюле и добавить клюкву. Влить сливки и вермут и варить на медленном огне 5 мин, помешивая. Соус протереть через сито и подавать к стейку.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

petrachenkova_85

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Чайникова Нина

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

oristathe

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

bernar_71

Очень вкусно!
Все как в рецепте arina.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

endonesu1971

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать стейк из оленины с клюквенным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Воробьянинова Зоя

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

nontishiu1983

Есть новый рецепт http://reciple.ru/goryachee/steik/steik-pod-sousom-bernez-so-sparzhei.

dzhanelidze_96

Надо попробовать приготовить стейк из оленины с клюквенным соусом

iserenden1980

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить стейк из оленины с клюквенным соусом!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

hinyeduly

Будем пробовать!

saicedyot

Arina, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт стейка из оленины с клюквенным соусом!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

ecapif

Arina, рецепт замечательный, спасибо!

Женя Рыгалова

Прекрасный рецепт!
Лучше делать стейк из оленины с клюквенным соусом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!