Стейк из цветной капусты

kira98

11 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка из цветной капусты

Готовим стейк из цветной капусты

Время приготовления: 15 мин
Порций: 3
Калорий: 267 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

капуста цветная 1 кг
перец болгарский 1 шт.
соус кисло-сладкий (азиатский) 100 мл
зелень (для подачи) по вкусу

Инструкция:

Вкусный стейк можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и из овощей - например, из цветной капусты! Шеф-повар сервиса по доставке продуктовых наборов Kompot project рассказывает, как это сделать. Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной~0,5- 1 см.
Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
Капусту и перец смазать азиатским соусом и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут. Совет! Как приготовить домашний кисло-сладкий соус - читайте здесь.
Готово! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Черепанова Софья

Спс)
оч понравилось)

Кривиченко Аника

Очень хороший и вкусный рецепт стейка из цветной капусты, оценили и полюбили, спасибо!

rentinto

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

olesich_82

Стейк из цветной капусты выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Марианна Женовачёва

Kira98! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

ersulol

Вот вам еще интересный рецептик стейка чили. Очень довольна.

komashko_90

Отличный рецепт! Спасибо, kira98. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Валентина Япеева

Просто божественный вкус!

batalina_85

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
стейк из цветной капусты-это моя мечта!)))

Воробьянинова Ксюша

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

idombaim

Kira98!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!