Стейк турнедо

Попробуйте приготовить рецепт стейка на решетке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт стейка турнедо

Рецепт стейка турнедо

Готовим стейк турнедо

  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 1345 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала минутный стейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка) — 500 г
  • черный перец горошек
  • морская соль
  • масло оливковое
  • масло сливочное

Инструкция:

  1. 1. Натираем стейк комнатной температуры с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сильно разогретой сковороде. После прожарки со всех сторон отправляем стейк в духовку при 190-200 на 10-15 минут.

  2. 2. Добавляем сливочное масло, как только оно растопится, вынимаем стейк из духовки. Дробим в ступке черный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даем стейку отдохнуть на доске несколько минут. Стейк готов. Приятного аппетита!

    стейк турнедо

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ratupins
ratupins

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела стейк турнедо, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Даня Корнильцева
Даня Корнильцева

Отлично. Очень понравилось.

Ириша Левыкина
Ириша Левыкина

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Дина Лисьева
Дина Лисьева

ОЧ вкусно получилось)

Надя Роднина
Надя Роднина

Я уже сделала стейк турнедо.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

petrachenkova_97
petrachenkova_97

Vkysno, spasibo.

inna88
inna88

Посмотрите также на стейк пангасиуса. Может заинтересует.

nyrova_90
nyrova_90

Спасибо за рецепт!
теперь стейк турнедо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

oqunge
oqunge

Я сделаю на Новый год!

Коллекция похожих рецептов