Тефтели детям

ofofea1972

Так хочется подать деткам такую еду, чтоб они ее обязательно съели. Эти тефтели максимально отвечают требованиям малышей. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей с морковью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей детям

Готовим тефтели детям

Время приготовления: 60 мин
Порций: 10
Калорий: 139 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин

Готовим фарш. Перемалываем куриное филе. Измельчаем лук, картофель и перемешиваем с фаршем. Приправляем специями, формируем тефтели и жарим со всех сторон до румяного цвета. Затем перекладываем в глубокую форму для запекания, заливаем соусом и запекаем в духовке в течение 20 минут.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Куриный фарш — 1 кг
Картофель — 1 шт. (среднего размера)
Репчатый лук — 1 шт.
Томатный сок — 500 мл
Сметана — 2 ст.л.
Соль, специи по выбору — По вкусу
Мука пшеничная — 1 ст.л.

Инструкция:

Приготовьте домашний куриный фарш или возьмите готовый.
Добавьте к фаршу натертый на терке картофель и нарезанный репчатый лук. Вымешайте.
Фарш посолить, поперчить. Если получится слишком плотный, добавьте 0,5 стакана воды. Из полученного фарша сформируйте тефтели. Обжарьте их на растительном масле с двух сторон.
На растительном масле обжарьте 1 ст. ложку пшеничной муки.
Добавьте томатный сок, специи, сахар, соль. Дайте закипеть. Добавьте 1 ст. ложку сметаны. Перемешайте.
Полученным соусом залейте тефтели.
Накройте форму с тефтелями крышкой или фольгой. Запекайте в духовке около 20 минут. Подаем горячими с любым гарниром.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

saetova_91

Ofofea1972, тефтели детям я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ospeyar

Очень красивая и оригинальная подача тефтелей детям.
Рецепт супер, спасибо!

Люся Трескина

Спасибо, ofofea1972!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тефтели детям как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Оля Мартьянова

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ofofea1972 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

oroldonof

Спасибо за угощение, буду пробовать

mescheryakova_98

Сегодня буду готовить!

auyer_73

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком reciple.ru/goryachee/tefteli/tefteli-s-podlivoi. Он мне очень нравится.

uldofleds

Ofofea1972, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ceneecai1985

Ofofea1972, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тефтелей детям.

Агата Головкова

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!