Тефтели на пару

Если вы любите не только вкусную, но и полезную еду, тогда на рецепт тефтелей на пару обязательно стоит обратить внимание. Оригинальные, аппетитные и очень сочные. Попробуйте приготовить рецепт тефтелей в мультиварке на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тефтелей на пару

Готовим тефтели на пару

Время приготовления: 60 мин
Порций: 15
Калорий: 800 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Рецепты для похудения
Повод: На обед, На ужин

Эти быстрые и вкусные тефтели на пару в домашних условиях можно приготовить на обед или на ужин для всей семьи. Отличный вариант для тех, кто следит за своим весом, так как подавать к столу блюдо можно с овощами или с низкокалорийным соусом, например.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тефтели детям. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Рис — 100 г
Панировочные сухари — 100 г
Фарш — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Луковица — 1 шт.

Инструкция:

1. В небольшую мисочку налить горячую воду и замочить в ней рис. Панировочные сухари (можно использовать ломтики хлеба) залить молоком или водой и оставить на некоторое время.
2. Мясо вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку (можно измельчить в блендере). Очистить и нарезать мелкими кубиками луковицу. Соединить мясо, лук и панировочные сухари. Вбить яйцо (можно также добавить немного молока, если фарш получается суховатым), посолить и поперчить по вкусу.
3. Смочить руки в холодной воде и сформировать из фарша аккуратные шарики небольшого размера. Также можно добавить в фарш немного свежей зелени, если она есть под рукой.
4. Слить лишнюю воду с риса и каждый шарик обвалять в нем со всех сторон.
5. Приготовить тефтели на пару в домашних условиях можно как в мультиварке или пароварке, так и с помощью подручных средств. Время зависит от размера тефтелей и мяса, которое используется, но в среднем процесс занимает около 30-40 минут.