Зразы с гречневой кашей и грибами
Попробуйте приготовить рецепт куриных зраз с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт зраз с гречневой кашей и грибами
Готовим зразы с гречневой кашей и грибами
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 6
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала рыбные зразы с грибами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- фарш мясной 300 г
- батон (пшеничный) 150 г
- молоко коровье 100 г
- крупа гречневая (гречневая каша) 150 г
- белые грибы 150 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- пряности 1 ч.л.
Инструкция:
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется готовая гречневая каша, приготовленная обычным способом варки из крупы.
-
Подготовить котлетную массу, смешав мясной фарш, размоченный в молоке, и измельченный белый хлеб, пряности и соль. Тщательно перемешать.
-
Потушить в масле лук до мягкости и добавить размороженные мелко порезанные белые грибы. Тушить до готовности грибов примерно 12-15 минут.
-
Добавить к луку и грибам готовую гречневую кашу, пряности и соль. Тщательно перемешать и прогреть.
-
Сформовать зразы с начинкой из каши с грибами. Для формовки удобно пользоваться чистым полиэтиленовым пакетом. При сноровке можно обойтись просто мукой, в которой следует обвалять зразы перед жаркой.
-
Обжарить зразы с двух сторон в растительном масле до золотистой корочки и готовности. За минуту до окончания жарки устроить паровую баню, добавив ложку воды и закрыв крышкой. Довести до выпаривания.
-
Подавать зразы с гречневой кашей и белыми грибами со свежими овощами, консервированным горошком и любимым томатным соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Вита, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант зраз с гречневой кашей и грибами.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт зраз с гречневой кашей и грибами!
Спасибо огромное за рецепт! зразы с гречневой кашей и грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо, Вита, за изумительный рецепт зраз с гречневой кашей и грибами!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Какая красота…
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте зразы из говядины с грибами, рисом и зеленым горошком.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт зраз с гречневой кашей и грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе зразы с гречневой кашей и грибами в коллекцию рецептов.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Вита за прекрасный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит зразы с гречневой кашей и грибами.
Большое тебе спасибо, Вита, за такие простые, но аппетитные блюда.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо!
зразы с гречневой кашей и грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, очень понравилось оформление зраз с гречневой кашей и грибами!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!