Гречка с мясом в горшочке

Гречка в горшочке получается особенно вкусной. Попробуйте приготовить рецепт гречки по-купечески. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Рецепт гречки с мясом в горшочке

Готовим гречку с мясом в горшочке

  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 113 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала классическую гречку с грибами в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • свинина бескостная 300 г
  • гречка 150 г
  • морковь средняя 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зубчик чеснока 4 шт.
  • специи для мяса по вкусу
  • лавровый лист 4 шт.
  • соль и перец по вкусу
  • вода горячая по вкусу
  • масло подсолнечное для жарки по вкусу

Инструкция:

  1. Лук порезать, морковь потереть

  2. мясо порезать небольшими кубиками

    гречка с мясом в горшочке
  3. Мясо обжаривать до выпаривания жидкости

    гречка с мясом в горшочке
  4. добавить лук, жарить, помешивая, до мягкости лука.

    гречка с мясом в горшочке
  5. Посолить, добавить специи и воды немного. Потушить до полуготовности мяса под крышкой.

    гречка с мясом в горшочке
  6. Затем добавить морковь и мелко порезанный чеснок, перемешать и потушить 2-3 мин, помешивая. Огонь выключить.

    гречка с мясом в горшочке
  7. Гречку промыть. Смешать с мясом.

    гречка с мясом в горшочке
  8. На дно горшочка кладем лавр лист, мясо с гречкой, заливаем водой, чтоб полностью покрыла продукты. Ставим в не нагретую духовку, чтоб горшочки не треснули. Зажечь огонь. Температуру ставим 180* и готовим 30 мин Если вода вся впиталась, а гречка с мясом не готовы, долить еще немного воды и томить еще 15 мин

    гречка с мясом в горшочке

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
tasya
tasya

Всё круто, всё вкусно, спасибо gimyomo1976 за твои рецепты.))))

edyanc
edyanc

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

nanavova_98
nanavova_98

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили гречку с мясом в горшочке.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

anyusha
anyusha

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, gimyomo1976, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гречку с мясом в горшочке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

tanya
tanya

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

aryowro
aryowro

Очень круто получилось!

yeleonora98
yeleonora98

Привет всем, случайно узнала о гречке с грибами в горшочке в духовке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов