Ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей

makhorka_86

10 отзывов

Видео

Попробуйте приготовить рецепт смузей с грушей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей

Готовим ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей

Время приготовления: 20 мин
Порций: 7
Калорий: 257 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье фитнес и овсяный смузи с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

хлопья овсяные
вода
шампиньоны
масло сливочное
масло оливковое
тимьян
груша
сыр маскарпоне
сыр пармезан
молоко
сахар
соль
черный перец

Инструкция:

1. Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Засыпаем овсяные хлопья в кастрюлю. Добавляем соль. Варим на небольшом огне под крышкой до готовности.
2. Нарезаем шампиньоны. Обжариваем грибы на сковороде с добавлением сливочного и оливкового масел. Добавляем тимьян.
3. Смешиваем часть овсяной каши со сливочным маслом, сыром маскарпоне и тертым сыром пармезан. Посолим, поперчим. Добавляем грибы и перемешиваем.
4. Нарезаем грушу на фрагменты. Добавляем оставшуюся кашу. Вливаем молоко. Взбиваем блендером. Добавляем сахар и взбиваем.
5. Выкладываем ризотто на тарелку. Добавляем несколько капель оливкового масла. Украшаем веточкой тимьяна. Переливаем смузи в стакан. Приятного аппетита!