Апельсиновый соус к блинчикам
Попробуйте приготовить рецепт соуса из тамаринда. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт апельсинового соуса к блинчикам
Готовим апельсиновый соус к блинчикам
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала икорный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Апельсин — 2 шт.
- Сахар — 50 г
- Крахмал картофельный — 5 г
- Масло сливочное — 30 г
- Коньяк — 50 мл
Инструкция:
-
1. Для соуса надо снять цедру с двух апельсинов. Теперь из мякоти выдавите сок.
-
2. Чтобы соус приготовить правильно, вам нужна будет тефлоновая сковорода. Всыпьте сахар в сухую сковороду и поставьте на огонь. Когда сахар закарамелизируется, положить в сковородку сливочное масло и смешать с сахаром.
-
3. Когда сахар достаточно перемешается с маслом, положите туда цедру апельсина и хорошо перемешайте.
-
4. В отдельной посуде смешать апельсиновый сок с коньяком. Положить туда крахмал и хорошо перемешать до однородности. Влить эту смесь в сковородку. Уменьшите огонь и, не переставая мешать, варите до легкого загустения. Это займет около 5 минут. Теперь можно блинчики положить в соус и немного их потомить в соусе. После этого блинчики выкладываются на порционные тарелочки и поливаются остатками соуса.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт соуса шатобриан
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Я тоже обожаю апельсиновый соус к блинчикам
но сама делала только один раз.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные апельсиновый соус к блинчикам! Так и хочется что-нибудь приготовить!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Lara75, апельсиновый соус к блинчикам я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления соуса-дипа баффало. Наверно я надолго у Вас.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо lara75, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Готовила апельсиновый соус к блинчикам первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо огромное за рецепт апельсинового соуса к блинчикам!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Прочитала, надо попробовать.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с апельсиновым соусом к блинчикам много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Так и хочется приготовить!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю апельсиновый соус к блинчикам)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Lara75, спасибо за рецепт апельсинового соуса к блинчикам! Обязательно приготовлю :)