Французский соус

Французский соус идеально подойдет для любого салата или рыбы. Попробуйте - вам обязательно понравится этот нежный сливочный соус. Попробуйте приготовить рецепт соуса бэр нуазет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт французского соуса

Готовим французский соус

Время приготовления: 10 мин
Порций: 4
Калорий: 365 ккал
Кухня: Французская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: На плите
Повод: Обед, Перекус, Ужин, Банкет

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала соус цацики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

1 луковица (фиолетовая)
1 ч.л. горчицы
100 мл уксуса
150 мл растительного масла
2 ст.л. сливок 30%
соль, перец, сухие травы по вкусу

Инструкция:

В отдельной емкости смешать уксус, масло, соль, перец и приправы. Тщательно перешать. Лук очистить и очень мелко порезать, добавить в соус вместе с горчицей.
Тщательно перемешать, ввести сливки, взбить все венчиком. Если надо - досолить и доперчить. Полученный французский соус охладить в холодильнике несколько минут и подавать.
Французский соус хранится в холодильнике до 4 часов.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

yulya

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

ira

Задорожная, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

ofutol1972

Необыкновенный рецепт французского соуса!!!

Елькина Катарина

Задорожная, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала французский соус по вашему рецепту, получилось сразу.

lyuda70

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

lucolil

Мы тоже недавно первый раз делали французский соус. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

iteserere

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне http://reciple.ru/sousy/sous-romesko. Должно получиться вкусно!!!

esedastar1982

Хороший рецептик! :)

ratupins

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

nyuta80

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ace2ace

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Задорожная, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
французский соус готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

banko_97

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

timchak_90

Я приготовила французский соус для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А французский соус не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Лиса Стогний

Спасибо, Задорожная, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

tound2005

Сейчас пойду готовить)))

Шеремет Ариша

Отлично, французский соус — супер, понравилось всем!

roza88

Столько нового узнала про французский соус!
Спасибо!!

angelina74

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим французский соус, спасибо огромное за рецептик!!!!

gaer_83

Задорожная, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!