Пряный клюквенный соус со сливами и чили
Попробуйте приготовить рецепт рождественского клюквенного соуса с бурбоном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт пряного клюквенного соуса со сливами и чили
Готовим пряный клюквенный соус со сливами и чили
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
Соус идеально подходит ко всем мясным блюдам, а также блюдам из птицы и дичи. Также можно использовать сушеную клюкву, тогда надо взять на 50 грамм меньше сахара.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала клюквенный соус к мясу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свежая клюква 500 г
- Сливы 5 шт.
- Красный лук 1 головка
- Коричневый сахар 250 г
- Корень имбиря 2 ч.л.
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Ягоды можжевельника 7 шт.
- Гвоздика 5 шт.
- Яблочный уксус 100 мл
Инструкция:
-
Растолочь в ступке ягоды можжевельника и гвоздику.
-
Нарезать мелко лук и сливы.
-
Все ингредиенты поместить в кастрюлю, перемешать и варить на медленном огне до образования джемообразной массы, примерно 30 минут, периодически помешивая.
-
Перелить в банку. Держать соус в холодильнике.
Коллекция похожих рецептов
Соусы
Рецепт соуса для лазаньи
Комментарии к рецепту
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я приготовила пряный клюквенный соус со сливами и чили и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Это не пряный клюквенный соус со сливами и чили!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Готовила недавно творожный соус, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.