Попробуйте приготовить рецепт борща с пампушками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Нарезаем свеклу тонкой соломкой с помощью специальной насадки на терку или острого ножа. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Тушим свеклу на медленном огне.
2. Очищаем помидоры от кожицы. Для этого опускаем помидоры в кипяток. Нарезаем на кусочки в произвольной форме. Выкладываем в свеклу. Добавляем три-четыре столовых ложки сахара, две столовые ложки соли и около четырех половников бульона от языка. Доводим до кипения. Сбавляем огонь. Тушим 30 минут.
3. Доводим до кипения бульон. Натираем морковь тонкой соломкой. Бросаем в бульон. Мелко шинкуем лук и половину одного кочана капусты. Отправляем в бульон. Выключаем при закипании.
4. Добавляем в небольшой сотейник черный перец горошком и лавровый лист. Заливаем горячей водой. Доводим до кипения. Выключаем и настаиваем под закрытой крышкой пять-десять минут.
5. Нарезаем вареный язык на мелкие кубики. Добавляем в свеклу. Нарезаем чернослив на мелкие кусочки. Также добавляем в свеклу. Перемешиваем. Доводим до кипения.
6. Перекладываем овощную смесь в кастрюлю с морковью и капустой. Добавляем перечную воду, пропустив через ситечко. Натираем чеснок в кастрюлю с супом. Тщательно перемешиваем.
7. Украшаем зеленью, сметаной и ломтиками лимона. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше двух лет.
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вот и приготовила борщ с языком и черносливом!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за рецепт
очень люблю борщ с языком и черносливом
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо anima за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Можете прокомментировать reciple.ru/supy/borsch/krasny-borsch?
Ой...как вкусно!!! Обожаю борщ с языком и черносливом!!!!
Обязательно приготовлю!
anima, спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом борщом с языком и черносливом!
Спасибо anima за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!