Постный борщ с черносливом

Оригинальное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными!

Чернослив придает борщу необыкновенный вкус. Даже без мяса этот борщ очень сытный.

Очень вкусный борщ с овощами и черносливом. Попробуйте приготовить рецепт борща традиционного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постного борща с черносливом

Готовим постный борщ с черносливом

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 6
Калорий: 39 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала борщ по-украински. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вода - 2 л
Картошка - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Капуста белокочанная - 300 г
Томатный сок - 250 мл
Чернослив - 10 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Чеснок - 2 зубч
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Зелень - 1 ст.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Укроп - 30 г

Инструкция:

Нарезаем мелко одну луковицу и картофель кубиками. Опускаем в кипящую воду.
Свеклу и морковь натираем на средней терке, вторую луковицу мелко нарезаем. Слегка обжариваем на растительном масле.
Добавляем сахар, затем томатный сок.
Солим и перчим по вкусу.
Нарезаем сладкий перец, шинкуем капусту. Чернослив промываем.
К почти готовому картофелю добавляем томатную заправку, капусту, перец и чернослив.
Оставляем покипеть еще минут 15.
Затем добавляем измельченный чеснок и сушенные травы.
Даем настояться пол часа.
При подаче щедро посыпаем укропом.
Приятного аппетита.!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

alkieva_84

Постный борщ с черносливом — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Женя Одинец

Бургучева, огромное спасибо за постный борщ с черносливом!
Получилось с первого раза.

lilya73

Делаю постный борщ с черносливом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

lesya77

Спасибо большое за замечательный рецепт постного борща с черносливом.

olya

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Бургучева за то, что даёт нам возможность выбора!

yarastucu

А я также заинтересовалась борщом с языком и черносливом reciple.ru/supy/borsch/borsch-s-yazykom-i-chernoslivom.

domracheva_86

Постный борщ с черносливом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

2diesel

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить постный борщ с черносливом.
О результате напишу позже.

Тымчук Вера

Рецепт просто бомба!!!!
постный борщ с черносливом готовить просто и не долго!

Носова Дария

Отлично. Очень понравилось.

uldofleds2003

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!