Луковый суп по-болгарски
Попробуйте приготовить рецепт лукового супа классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лукового супа по-болгарски
Готовим луковый суп по-болгарски
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 379 ккал
- Кухня: Болгарская
- Рецепт: Простой
- Повод: Обед, Ужин
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- лук репчатый 4 шт.
- бульон говяжий 1.5 л
- растительное масло без запаха 3 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- хлеб белый 4 шт.
- зубок чеснока 2 зуб
- брынза болгарская 150 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
-
Не обходимые продукты:
-
Лук нарезать полукольцами или кольцами,
-
в глубокой сковороде разогреть раст. масло и поджарить лук помешивая до золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу,
-
залить обжаренный лук горячим говяжим бульоном бульоном и варить около 15 минут
-
Отдельно поджарить на масле белый хлеб с двух сторон, посыпать кажлый кусочек обжаренного хлеба измельченным чесноком
-
Суп разлить в огнеупорные чашки или горшочки, положить в каждую по ломтику хлеба, посыпать кусочками брынзы и поставить на несколько минут в умеренно разогретую духовку до полного расплавления брынзы.
-
Готовый суп посыпать измельченной зеленью и сразу подавать. Ну очень вкусно!
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Osechkova_92, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Osechkova_92, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, osechkova_92, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
А мой муж любит готовить reciple.ru/supy/lukovy-sup-klassichesky. Думаю, супчик тоже нужно попробовать.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо огромное за рецепт! супчик супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Супчик супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за супчик:)))
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Суп — просто СУПЕР!!!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать супчик на её день рождения:)))
osechkova_92, огромное спасибо за ваши рецепты!!