Луковый суп с курицей и сыром джюгас
Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа с копченой курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лукового супа с курицей и сыром джюгас
Готовим луковый суп с курицей и сыром джюгас
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зимний суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- тимьян - 5 шт.
- чеснок - 2 стак.
- вино белое - 150 мл
- сыр джугас - 200 г
- лавровый лист - 1 шт.
- багет - 4 шт.
- оливковое масло - 10 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Инструкция:
-
Порей и белый лук нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Курицу крупно нарежьте и обжаривайте в глубоком сотейнике на оливковом масле 5-7 минут, помешивая, до золотистого цвета. Добавьте нашинкованный лук, листики тимьяна, мелко рубленый чеснок и жарьте до мягкости лука, помешивая. Влейте вино и выпарите его наполовину около минуты. Влейте воду, доведите до кипения и убавьте огонь. Добавьте половину сыра Джюгас, натертого на мелкой терке, и варите 25-30 минут. За 5 минут до готовности добавьте лавровый лист. В конце посолите и поперчите.
-
Ломтики багета сбрызните оливковым маслом, присыпьте оставшимся сыром и листиками тимьяна. Уберите в разогретую до 200С духовку на 5-7 минут. Подавайте с луковым супом и зеленым луком.
Комментарии к рецепту
ОЧ вкусно получилось)
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Иванушкина, аппетитно - чудо!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем куриный суп пробовать))))
Иванушкина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Вот ссылка на новый рецептик супчика.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но куриный суп, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Сделала по вашему рецепту куриный супчик, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Иванушкина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Иванушкина, я всегда доверяю твоим рецептам!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт куриного супа!!!