Постный рассольник

Вкусный постный рассольник с солеными огурцами и перловкой приготовить совсем не сложно, а по вкусу он придется даже тем, кто не постится. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с маринованными огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постного рассольника

Готовим постный рассольник

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 157 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вода — 3 л
Огурцы соленые — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Крупа перловая — 4-5 ст.л.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Томатная паста — 3 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Лавровый лист — 1 по вкусу
Черный перец горошком — 3-4 шт.
Укроп сушеный — по вкусу
Соль — по вкусу

Инструкция:

Перловку замочить на 2-3 часа, отварить и промыть.
Картофель, лук и морковь очистить.
В кастрюлю налить воды и добавить кубиками нарезанный картофель, поставить варить.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и кубиками нарезанную морковь.
Кубиками нарезать соленые огурцы.
Добавит в сковороду огурцы и тушить 3-5 минут.
В кастрюлю добавить перловку и обжареные овощи с огурцами.
Добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу.
Добавить сушеный укроп, варить на медленном огне под крышкой 12-15 минут.
Постный рассольник готов. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

liza89

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

uredlalas1990

Хороший рецепт. Спасибо

tasya

Хороший рецепт!!!

Неронская Елизавета

Спасибо за рецепт!

tatyana

Спасибо, будем тренироваться:)

patkova_80

Я уверенна, что рассольник с маринованными огурцами многим понравиться!

Ольга Сардарь

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

itofin

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

fedorova_90

Спасибо тебе, makhorka_86, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

tanyusha

Легко и вкусно!!!

yaditroun1990

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

tanechka74

Очень понравился состав постного рассольника, все отлично должно сочетаться!

golen1974

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!