Рассольник с грибами
Рассольник с грибами - сплошное объедение! Как много в русской кухне великолепных первых блюд. Сытных, вкусных, полезных. Рассольник с грибами - именно такое блюдо. Вот мой рецепт, рекомендую. Попробуйте приготовить рецепт рассольника с маринованными огурцами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт рассольника с грибами
Готовим рассольник с грибами
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 158 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Рассольник с грибами можно готовить с шампиньонами или сушеными грибами. Сухие грибы нужно предварительно замочить в воде на двадцать минут. Рассольник с грибами можно рекомендовать в пост, это отличный вегетарианский супчик. Только, конечно, сливочное масло нужно заменить на растительное. Успехов и приятного аппетита!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Грибы — 150-200 г
- Картофель — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Огурцы соленые — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук порей — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана — По вкусу
Инструкция:
-
Почистить и отварить грибы полчаса. Отвар слить через сито. Залить чистую воду и варим на медленном огне.
-
Лук обжарить в масле до золотого цвета
-
Картофель порезать кубиками.
-
Порезать соленые огурцы.
-
Лук порей порезать.
-
Морковь натереть.
-
Картофель, морковь добавить в суп, через 10 минут добавить огурцы, лук, специи. Поварить 5-7 минут до готовности. Добавить сливочное масло.
-
Подать с яйцом и сметаной. приятного аппетита!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Рассольник
Рецепт рассольника с почками
Комментарии к рецепту
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Старый добрый рецепт.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Брависсимо!
Intoungis1997, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Это какой-то шедевр!!!
intoungis1997, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Рассольник с грибами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рассольник с маринованными огурцами.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт рассольника с грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от рассольника с грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю рассольник с грибами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!