Варка картофельного супа с копченой курицей придает ему и аппетитный аромат, и новый вкус. Отличный суп - за полчаса. Попробуйте приготовить рецепт картофельного крема-супа с креветками и имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала зимний суп с курицей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ставим на огонь 1,2-1,5 л воды, кладем копченую курицу, варим после закипания (малый огонь, под крышкой) 12-15 минут.
Тем временем разогреваем на среднем огне сковороду, мелко шинкуем лук, добавляем тертую морковку, пассеруем 7-9 минут, периодически перемешивая лопаткой.
Вынув курицу, нарезаем мелким кубиком картошку и кладем в бульон. Нарезаем кусочками и курицу, удалив косточки.
Когда картошка почти готова - 8-9 минут варки - в кастрюлю добавляем со сковороды заправку супа, а также кусочки курицы, лавровый лист, заправляем солью и перцем. Продолжаем варку в закрытой кастрюле 4-5 минут. Бросаем зелень и даем супу настояться 10-12 минут.
Комментарии к рецепту
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да куриный супчик так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ritha, спасибо!
Ritha, большое спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Пробовала приготовить суп, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Иду пробовать…
Ritha, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриного супчика.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я тоже заприметила куриный суп, да пока еще руки не дошли.
Некоторое время назад готовила куриный суп-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!