Солянка из опят с капустой
Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ярче на вкус и внешний вид. Таким обедом гости точно будут довольны. Приятного аппетита! Попробуйте приготовить рецепт грибной солянки с капустой на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт солянки из опят с капустой
Готовим солянку из опят с капустой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Пряности в данное блюдо можно добавить по вкусу. Но все-таки не следует ими злоупотреблять. Хватит обычного молотого перца. Тогда вкус и аромат опят не перебьется и сохранится в первозданном виде.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала солянку рыбную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Капуста — 500 г
- Опята свежие — 600 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
Инструкция:
-
Шинкуем капусту достаточно мелко острым ножом.
-
Складываем в кастрюлю, приправляем солью, разминаем руками. Ставим кастрюлю на огонь, добавляем 2 ст. л. растительного масла и полстакана воды. Тушим 10 мин
-
Мелко нарезаем очищенные лук и морковь. Обжариваем овощи на сковороде.
-
Смешиваем с капустой содержимое сковороды.
-
Промываем опята, мелкие не режем, крупные можно разрезать на пару частей. Выкладываем на сковороду с маслом, солим, жарим до готового состояния.
-
Выкладываем грибочки в кастрюлю, тушим 20 минут. Пробуем на соль и досаливаем по вкусу. Солянку можно кушать!
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Солянка
Рецепт грибной солянки
Комментарии к рецепту
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень вкусно! Люблю солянку из опят с капустой!
Да солянку из опят с капустой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Галя, спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Для разнообразия часто готовлю солянку с капустой reciple.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kapustoi, получается вкусно и быстро.
Как же хочется солянки из опят с капустой!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Галя одно удовольствие!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Делала солянку из опят с капустой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать солянку из опят с капустой на её день рождения:)))
Галя, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
А что вы нашли в солянке из опят с капустой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Мама сделала солянку из опят с капустой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))