Попробуйте приготовить рецепт солянки с капустой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала грибную солянку в горшочке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пока на улице осень, и рынки радуют нас изобилием овощей, предлагаю приготовить грибную солянку с капустой на зиму. Вкусная заготовка подойдет как дополнение к обеду или ужину, на пикник.
Грибы можно использовать разные, на ваше усмотрение. Если используете лесные грибы, их предварительно нужно отварить до готовности, потом обжарить. Шампиньоны или вешенки достаточно обжарить.
Для приготовления грибной солянки с капустой на зиму возьмите такие продукты.
Нашинкуйте соломкой капусту и морковь. Поместите лучше всего в казан. На худой конец подойдет кастрюля.
У помидоров удалите кожицу, нарежьте их небольшими кусочками, добавьте в кастрюлю.
Добавьте по вкусу соль, сахар, перец черный молотый. Перемешайте. Налейте уксус, половину масла. Отправьте на огонь. Доведите до кипения. Тушите 35-40 минут. Периодически перемешивайте.
А пока промойте грибы, разрежьте на четыре части, обжарьте на подсолнечном масле до готовности.
Добавьте томатную пасту, перемешайте. Жарьте 5-7 минут.
Обжаренные грибы добавьте в кастрюлю с капустой. Перемешайте. Тушите 20-25 минут.
Горячую солянку расфасуйте в чистые сухие баночки. Накройте крышками. Стерилизуйте 15-20 минут после закипания.
Плотно укупорьте, переверните и хорошо укутайте до полного остывания.
Грибная солянка с капустой на зиму готова. Приятного аппетита!
Солянка
Рецепт солянки из капусты
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Idiliont, спасибо за новый вариант грибной солянки с капустой на зиму.
Нужно будет обязательно попробовать
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо idiliont за то, что даёт нам возможность выбора!
солянка с грибами на зиму тоже интересный вариант.
Грибная солянка с капустой на зиму — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!