Нежный супчик для него и для тебя - отличное решение для ужина! Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре томатный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусный и нежный суп, готовится легко и быстро. Попробуйте:)
Бекон нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до тех пор, пока не вытопится весь жир. Обжаренный бекон вынимаем с сотейника в тарелку, он нам понадобится для подачи. Если жира получилось слишком много, то часть нужно слить. Лук и морковь нарезаем небольшим кубиком и отправляем все в сотейник, обжариваем минуты 2.
Добавляем нарезанный кубиком картофель, обжариваем 5 минут, добавляем соль, перец, травы и паприку. Вливаем 300 мл бульона (бульон должен покрыть картофель) и варим до мягкости картофеля (около 10-15 минут).
Смешиваем сливки с мукой и добавляем в суп. Доводим суп до кипения и варим 3-4 минуты. Измельчаем суп с помощью погружного блендера или комбайном, переливаем в чистую кастрюлю, если суп получился слишком густым добавляем бульон (у нас еще осталось 200 мл, консистенцию регулируйте на свой вкус). Отправляем суп на огонь и доводим до кипения.
Готовый суп подаем с обжаренным беконом, натертым сыром и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Дана, сделала сегодня картофельный суп-пюре с беконом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Какая вкусняшка!
Блюдо просто супер, готовила картофельный суп-пюре с беконом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Готовила по рецепту картофельного супа-пюре с грибами, тоже замечательно получается.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Удачный рецепт, получается с первого раза)