Тыквенно-картофельный суп-пюре
Этот суп воистину для любителей тыквы и супов-пюре! Тонкий вкус тыквы прекрасно сочетается вместе с нежностью сливок Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тыквенно-картофельного суп-пюре
Готовим тыквенно-картофельного суп-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 124 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенно-чечевичного суп-пюре в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- бекон 120 г
- лук репчатый 2 шт.
- тыква 1 кг
- картофель 800 г
- овощной бульон 1 л
- жирные сливки 35% 200 мл
- соль, перец
- перец кайен
- тимьян
- сок лимонный 2 ст.л.
- петрушка
Инструкция:
-
1. Тонко нарежьте бекон и поджарьте его на сковороде до легкой корочки. Отложите в сторону.2. Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики. Очистите картофель, помойте и тоже нарежьте на кубики. Очистите лук, мелко нарежьте и поджарьте на сковороде 2-3 минуты. Добавьте к луку тыкву и ужаривайте ее 10-15 минут.3. Переложите тыкву в кастрюлю, добавьте к ней картофель, тимьян и влейте овощной бульон. Доведите до кипения и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.4. Измельчите все блендером до состояния пюре, добавьте по вкусу соли, перца и щепотку кайенского перца. Добавьте в суп сливки и уваривайте еще 5 минут. Добавьте лимонный сок и перемешайте.5. На стол подавайте вместе с поджаренными ломтиками бекона и петрушкой.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила тыквенно-картофельного суп-пюре по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Ты просто кудесница.
А тыквенно-картофельный суп-пюре — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и тыквенно-картофельный суп-пюре очень похвалила.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как же хочется тыквенно-картофельного суп-пюре!!!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Девочки посоветовали новый рецепт http://reciple.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-gribami. Очень хочется попробовать.
Я уже сделала тыквенно-картофельного суп-пюре.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Pospelova_97!
Спасибо огромное за новенький рецептик тыквенно-картофельного суп-пюре!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тыквенно-картофельного суп-пюре!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо большое!!!
очень понравилось тыквенно-картофельного суп-пюре,легко и просто.
Искренне спасибо, pospelova_97.
Обязательно сделаю тыквенно-картофельного суп-пюре!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что тыквенно-картофельный суп-пюре превзойдет все ожидания.
Я недавно как раз делала тыквенно-картофельного суп-пюре.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Pospelova_97, ты сама их придумала рецепт тыквенно-картофельного суп-пюре?
Первый раз делала тыквенно-картофельного суп-пюре.
получилось то, что нужно!
Спасибо огромное за рецепт! тыквенно-картофельный суп-пюре супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!