Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками
Нежный тыквенный суп с беконом. На первый взгляд это блюдо может показаться странным, но это лишь тем, кто не пробовал тыквенные супы с беконом! Очень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из цветной капусты со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт тыквенного супа-пюре с беконом и сливками
Готовим тыквенный суп-пюре с беконом и сливками
- Время приготовления: 55 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если сливки не жирные - 10%, то я добавляю сметану, если 20% и более, то сметану добавлять не нужно.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с бараниной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 100 г бекона
- растительное масло для жарки
- 2 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- 1 кг тыквы
- 3 моркови
- 1 стак. сливок
- соль
- перец
- хлеб для сухариков
Инструкция:
-
Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде. Снять кусочки бекона со сковороды.
-
Лук и чеснок нарезать. Разогреть сковороду, добавить масла. Добавить лук и чеснок и обжарить несколько минут. Затем добавить морковь и тыкву, жарить 10 минут.
-
Переложить овощи в кастрюлю, залить водой, варить до мягкости. Готовый суп пюрировать блендером. Вернуть в кастрюлю, добавить сливки, хорошо прогреть.
-
Добавить нарезанный кубиками обжаренный бекон, зелень, соль, перец, дать закипеть.
-
Чтобы сделать сухарики, нарезать белый хлеб мелкими кубиками и обжарить на растительном масле. Готовый суп разлить по тарелкам. Подавать суп-пюре из тыквы с сухариками.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно! Люблю тыквенный суп-пюре с беконом и сливками!
Esson2001, рецепт замечательный, спасибо!
Девочки, тыквенный суп-пюре с беконом и сливками объедение.
Супер.
esson2001 большое спасибо!!!
Только что доела тыквенный суп-пюре с беконом и сливками!!! очень вкусно!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик тыквенного супа-пюре с беконом и сливками!
Приготовила тыквенный суп-пюре с беконом и сливками на ДР Любимого.
Всем понравилось!
И от меня вот ссылка на простой тыквенный суп-пюре.
Спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с беконом и сливками, он мне пригодился.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Esson2001, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обалденный рецептик тыквенного супа-пюре с беконом и сливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А тыквенный суп-пюре с беконом и сливками — это очень вкусно!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Попробовали сегодня тыквенный суп-пюре с беконом и сливками, просто класс!!!