Рыбный суп-пюре со сливками

Готовить суп будем, измельчая блендером. Поэтому нужен погружной блендер. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с беконом и сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт рыбного супа-пюре со сливками

Рецепт рыбного супа-пюре со сливками

Готовим рыбный суп-пюре со сливками

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 69 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Такой суп пюре готовится очень быстро! Обязательно попробуйте!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Горбуша в собственном соку (в банках) — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сливки 10% — 200 мл
  • Соль, перец, лавровый лист — По вкусу

Инструкция:

  1. Картофель нужно очистить и нарезать кубиком.

  2. Переложить в кастрюлю и залить водой. Ставим на огонь.

    рыбный суп-пюре со сливками
  3. Репчатый лук нарезаем кубиком.

    рыбный суп-пюре со сливками
  4. На терке измельчаем морковь.

    рыбный суп-пюре со сливками
  5. Обжариваем на масле лук. Затем к луку добавляем морковь. Тушим все вместе до мягкости.

    рыбный суп-пюре со сливками
  6. Откройте банку с горбушей в собственном соку. Если есть рыбный сок, слейте его в кипящий суп. Кусочки рыбы отложите. Имеющиеся крупные кости нужно выбрать.

    рыбный суп-пюре со сливками
  7. Зажарку переложите в кипящий суп. Варите до готовности около 10 минут.

    рыбный суп-пюре со сливками
  8. Снимите суп с огня. Посолите, поперчите. Влейте 100 мл сливок. Взбейте все погружным блендером.

    рыбный суп-пюре со сливками
  9. В каждую миску влейте по половнику (или два) супа-пюре. Тонкой струйкой добавьте немного сливок. Если изловчиться, можно сделать рисунок на поверхности супа. В каждую порцию выложите по 2 кусочка рыбки. Украсьте зеленью и подайте к столу.

    рыбный суп-пюре со сливками

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
baidak_90
baidak_90

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

nadya73
nadya73

Готовила рыбный суп-пюре со сливками первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

galka
galka

Красотищаа!

aleksandra
aleksandra

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

lobova_74
lobova_74

Очень давно приметила этот рецептик рыбного супа-пюре со сливками.
Получилось просто чудесно!
fokina_87 спасибо Вам большое за этот рецепт!

zoya
zoya

Fokina_87, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт супа-пюре из цветной капусты со сливками, зашла к вам на страницу - теперь ещё и рыбного супа-пюре со сливками придется готовить, у вас все так аппетитно.

mila93
mila93

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

inga77
inga77

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить рыбный суп-пюре со сливками.

alesya72
alesya72

Я уже сделала рыбный суп-пюре со сливками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

sheperis_80
sheperis_80

Fokina_87, большое спасибо!

Александра Сто
Александра Сто

Fokina_87!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

nizovaya_77
nizovaya_77

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

galka
galka

Огромная благодарность вам,fokina_87…))))

Томара Колпакова
Томара Колпакова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Коллекция похожих рецептов