Грушевый суп-пюре со сливками
В сезон сбора урожая бывает аврал с переработкой, особенно, если фрукт не ждет! Так и у меня, угостили пакетом спелых, сочных груш, но в варенье они не годятся, а вот в суп-пюре просто просятся Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из артишоков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт грушевого супа-пюре со сливками
Готовим грушевый суп-пюре со сливками
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из цветной капусты со сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 1 ст.л.
- корица молотая - 2 щепотки
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
- лимонный сок - 1 ч.л.
- сливки 10-20% - 150 мл
- куркума - 1 щепотка
- груши - 4 шт.
- мед жидкий - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 1 щепотка
Инструкция:
-
Груши у меня садовые очень мягкие, разваливаются под ножом, поэтому кожицу не очищала, только серединку. Мелких нужно штук 6 на двоих.
-
Обжариваем крупными кусочками на сливочном масле. Если твердый сорт - до размягчения, моим хватило 2-3 минуты. Сбрызнем лимонным соком (или апельсиновым).
-
Переложить груши в емкость для взбивания, вылить сливки 100-150 мл.
-
Всыпать специи, ваниль, ложечку меда.
-
Специи добавляем по своему вкусу, например, из сундучка от Ю. Высоцкой.
-
Взбиваем ароматный состав.
-
Разливаем по порциям.
-
Второй вариант подачи: взбить груши отдельно и подать, украсив взбитыми сливками, это будет даже красивее!
-
Очень вкусный десертный супчик получился!
Комментарии к рецепту
Я с дочкой делаем грушевый суп-пюре со сливками. Довольно вкусно выходит :)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить грушевый суп-пюре со сливками.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Idofui, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось грушевый суп-пюре со сливками,легко и просто.
Искренне спасибо, idofui.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Грушевый суп-пюре со сливками вкуснее чем суп-пюре из черники?
Рецепт просто бомба!!!!
грушевый суп-пюре со сливками готовить просто и не долго!
Вкусна
Не умею готовить в принципе вообще, а грушевый суп-пюре со сливками сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грушевый суп-пюре со сливками съели за один присест!
Хороший сайт, зайду еще.